豆腐蒸虾的做法

做法：

• 1. 处理虾：去虾线和虾头。
• 2. 然后加入料酒和盐腌制。
• 3. 豆腐切块摆盘。（本来要用小日本豆腐的，结果没有买到，就直接用内脂豆腐代替）
• 4. 把腌制好的虾放在豆腐块上面，放入蒸锅里面蒸五分钟。
• 5. 然后淋上生抽酱油和葱段点缀（本来是放青豆的，结果家里面没有了，就用葱段代替）再蒸一分钟。
• 6. 出锅上桌，开吃，二个字形容：鲜嫩，最适合老人小孩食用。