用料：
- 香菜 200克
- 青辣椒 50克
- 姜 10克
- 蒜 20克
- 盐 1勺
- 酱油 3勺
- 白糖 半勺
小贴士：
盐，糖，酱油所用秤量的勺，就是家里平时喝汤用的汤勺大小。辣椒可以根据个人的吃辣程度调整。家里没有秤的，蒜在十瓣左右，大家可以根据蒜的用量适度掌握其他食材的量。
做法：
- 1. 把姜蒜切粒备用
- 2. 青辣椒切粒备用
- 3. 香菜洗净控干水分，切2厘米左右的小段备用
- 4. 把香菜和所有配料放在盆里拌均匀装在密封罐了，放冰箱里一晚，就可以食用了。
- 5. 成品图
盐，糖，酱油所用秤量的勺，就是家里平时喝汤用的汤勺大小。辣椒可以根据个人的吃辣程度调整。家里没有秤的，蒜在十瓣左右，大家可以根据蒜的用量适度掌握其他食材的量。