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  • 用料:

  • 毛白菜  4棵
  •  适量
  • 鸡精  少许
  • 猪油或者肥肉炼的油  适量

小贴士:

水分较少的话,可自己加1点水,盐不可以加的早不然菜就会显得老又不鲜美

做法:

  • 1. 将锅体烧热油倒入锅中烧至六成热
  • 2. 倒入洗净的毛白菜,翻炒片刻锅边放一点点水
  • 3. 待炒至水分溢出加入盐、鸡精,开锅烧三分钟
  • 4. 装盘即可食用