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抹茶曲奇的做法
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用料:
低筋面粉
100克
黄油
65克
糖粉
35克
鸡蛋液
35克
抹茶粉
5克
做法:
1.
准备食材
2.
黄油室温软化至软,加糖粉
3.
电动打蛋器打发至蓬松发白
4.
分三次加鸡蛋液,每次加完都要搅拌至均匀
5.
筛入低粉和抹茶粉
6.
翻拌均匀
7.
装裱花袋
8.
挤在模具上
9.
烤箱预热,上火165度,下火150度,中层,烤20分钟
10.
成品图