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  • 用料:

  • 嫩豆腐  一块
  • 鸡毛菜  半斤
  • 洋葱  半个
  • 油盐蚝油  适量
  • 干辣椒  1个

小贴士:

*好吃的。

做法:

  • 1. 洗好豆腐
  • 2. 煎豆腐
  • 3. 豆腐快煎好时,加盐、加水煮三分钟,让豆腐进盐
  • 4. 豆腐煎好出锅
  • 5. 锅热加适量油,放入洋葱爆香
  • 6. 先炒菜帮
  • 7. 菜帮快炒好,加菜叶和豆腐
  • 8. 加入青菜的盐,拌匀
  • 9. 出锅