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炖鱼的做法
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用料:
鲤鱼
一条
青椒
两个
葱姜蒜
适量
豆油
适量
酱油
适量
料酒
一小勺
醋
一小勺
十三香
一小勺
大酱
半碗
盐
适量
小贴士:
需要耐心。加点猪油炖更好。
做法:
1.
鲤鱼一条。
2.
备料。
3.
大酱。
4.
锅入油,加热后放葱姜蒜炒香。
5.
入鱼。
6.
加入生抽,老抽,料酒,十三香。
7.
加入水,大酱,盐,青椒,我还放了两块红烧肉。哈哈!炖至熟,即可。
8.
熟了!装盘!