香辣花甲的做法

做法：

• 1. 将买来的花甲放入盐和油，让它吐沙2小时
• 2. 将花甲用清水冲洗干净
• 3. 锅中烧水，水开倒入花甲
• 4. 在水中倒入料酒去腥
• 5. 将花甲倒出洗净，装入碗中
• 6. 准备大蒜和炒制酱料
• 7. 准备郫县豆瓣酱
• 8. 将洋葱切丝
• 9. 锅中倒油，油热加入刚才准备的食材煸炒，炒制入味，盛出来就可以了。
• 10. 看看吧，是不是很有食欲
• 11. 还在冒热气呢，趁热吃吧！