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  • 用料:

  • 黄油  125克
  • 低筋面粉  180克
  • 淡奶油  90克
  •  2克
  • 白糖  30克
  • 糖粉  30克

做法:

  • 1. 红油提前室温软化,加入盐,白糖,糖粉,
  • 2. 用电动打蛋器打发至蓬松发白的状态,分三次加入淡奶油,每次都要搅拌均匀,再加下一次
  • 3. 筛入低筋面粉
  • 4. 翻拌均匀
  • 5. 装入裱花袋
  • 6. 挤出曲奇的形状
  • 7. 烤箱上火175度,下火150度,烤20分钟左右
  • 8. 成品图