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  • 用料:

  • 粉干  300g
  • 包心菜  半个
  • 鸡蛋  两个
  •  3g
  • 味精  3g
  • 麻辣鲜  适量

小贴士:

粉干一定要泡好。加点胡萝卜丝,香菇丝,炒出来味道会更好

做法:

  • 1. 粉干泡好备用
  • 2. 包心菜切丝备用
  • 3. 锅里加油炒鸡蛋
  • 4. 加入包心菜一起翻炒
  • 5. 加入泡好的粉干一起翻炒
  • 6. 加入老抽,盐,味精,鸡精,麻辣鲜炒均匀
  • 7. 装盘出锅即可