打印
  • 用料:

  • 面条  100g
  • 辣笋  80g
  • 鸡蛋  2个
  • 包心菜  100g
  • 老抽  适量
  •  少许
  • 味精  少许
  • 麻辣鲜  适量

小贴士:

炒面火候很重要,火小不香

做法:

  • 1. 面下锅潮水过水
  • 2. 冷水冲浸
  • 3. 包心菜切丝备用
  • 4. 锅内先炒鸡蛋
  • 5. 加入包心菜辣笋一起翻炒
  • 6. 加入面条
  • 7. 加入老抽,盐,味精,麻辣鲜炒伴均匀
  • 8. 装盘即可