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夫妻豆瓣鲫鱼的做法
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用料:
鲫鱼
一大一小两条
海天豆瓣酱
一勺
姜
葱
蒜苗
做法:
1.
鲫鱼洗净沥干水分,下油锅煎两面熟,盛出备用
2.
豆瓣酱先下油锅炒出香味儿,在下葱姜蒜末,把鱼放入,小火翻面,加适量热水闷一会
3.
尝味道是否够,不够加盐,出锅摆盘!香喷喷,胃口大增!