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夫妻豆瓣鲫鱼的做法

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  • 用料:

  • 鲫鱼  一大一小两条
  • 海天豆瓣酱  一勺
  • 蒜苗

做法:

  • 1. 鲫鱼洗净沥干水分,下油锅煎两面熟,盛出备用
  • 2. 豆瓣酱先下油锅炒出香味儿,在下葱姜蒜末,把鱼放入,小火翻面,加适量热水闷一会
  • 3. 尝味道是否够,不够加盐,出锅摆盘!香喷喷,胃口大增!