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泰式咖喱虾的做法
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用料:
虾
一斤
洋葱
彩椒
绿菜花
芹菜或薄荷叶
芹菜
油
黄酒
葱姜
辣椒油
盐
做法:
1.
准备虾一斤
2.
准备配菜
3.
准备辅料:黄咖喱,椰浆,牛奶,盐,油,黄酒
4.
准备辅料:
5.
炸虾:热锅放入油,中火将虾炸熟,最好能出红油;炒配菜:热锅放入油,依次放入洋葱,绿菜花,红黄彩椒,炒熟。炒汤汁:油锅放入辣椒,葱花,洋葱,再放入咖喱炒鲜香,随后放入椰浆、牛奶,盐;炒好的汤汁放入虾和配菜,收汤即可。