麻辣鸡的做法

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用料：
母鸡半个
土豆一个
油适量
盐适量
麻椒 一小勺
干辣椒 5个
香叶 3个
鸡精适量
生抽适量
大蒜半个
姜适量
藿香适量

做法：

1. 姜，蒜，辣椒，香叶，藿香，麻椒待用
2. 土豆待用
3. 母鸡待用
4. 锅烧热放油，把料全部倒进锅里，炒香放鸡，鸡炒金黄放水一碗，调料放入，大火收汁即可，麻辣鸡好啦