用料：
- 土豆 3个
- 玉米淀粉 适量
- 油 适量
小贴士：
土豆条裹上淀粉炸，吃起来更香脆
炸土豆条的火候一定要中火，不易过大
做法：
- 1. 先来一张
- 2. 准备食材
- 3. 土豆洗净去皮
- 4. 土豆切筷子厚的片
- 5. 再切成筷子粗的条状
- 6. 锅里放入水大火烧开
- 7. 放入土豆滚30秒
- 8. 沥干水分放入冰箱冷冻2小时
- 9. 冷冻好的土豆条拿出晒上玉米淀粉
- 10. 每根都要裹上玉米淀粉
- 11. 热锅凉油
- 12. 油烧至五成热放入土豆条
- 13. 炸至金黄即可
- 14. 美美的薯条就做好了
土豆条裹上淀粉炸，吃起来更香脆
炸土豆条的火候一定要中火，不易过大