番茄鸡蛋汤的做法

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用料：
番茄 2个
鸡蛋 2个
小葱适量
盐适量
鸡精适量
姜末适量

小贴士：

用猪油比菜油做出来的汤更好喝！

做法：

1. 番茄切片备用
2. 鸡蛋打匀，加入少量的盐，搅拌均匀
3. 起锅放入适量的猪油，油热后将鸡蛋倒入
4. 鸡蛋煎好后，放入切好的番茄
5. 番茄炒熟后加适量的水
6. 水开后，加入适量的盐，鸡精，就可以起锅了