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韩式辣萝卜块(图片为刚腌完还没发酵)的做法

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  • 用料:

  • 萝卜 2个
  •  1头
  • 苹果 1个
  •  1个
  • 胡萝卜 1/2个
  • 洋葱 1/2个
  •  2根
  •  少许
  •  3勺
  •  适量
  • 辣椒沫 适量

做法:

  • 1. 腌萝卜块。拔萝卜切小块,用盐腌渍2小时。
  • 2. 洋葱,苹果,梨,姜,蒜做泥。葱切花。
  • 3. 腌渍好的萝卜倒出盐水。调料倒入糖和辣椒沫。
  • 4. 混合搅拌。户外放置两天。发酵后放入冰箱。