打印
  • 用料:

  • 面粉  60克
  • 牛奶  90克
  • 黄油  45克
  • 鸡蛋  2个
  •  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 准备材料,称好!
  • 2. 牛奶倒入锅里,放入黄油和适量的白糖和盐!糖根据自己喜欢的甜度决定!小火煮沸!
  • 3. 关火,倒入面粉!翻拌均匀
  • 4. 开小火不停的搅拌至锅底有这样的薄膜
  • 5. 倒入碗中,稍微晾凉!倒入一个鸡蛋搅拌均匀!第二个鸡蛋根据面糊的浓度添加!
  • 6. 搅拌均匀至这个状态!
  • 7. 装入裱花袋
  • 8. 油温5成热,挤出长条形状用筷子夹断!来回翻面!
  • 9. 出锅,筛点糖粉装饰一下!外酥里嫩!