葱爆孜然羊肉的做法

做法：

• 1. 羊肉解冻 切薄片
• 2. 切好的羊肉放入葱，姜，酱油，少许糖，盐，孜然腌制入味
• 3. 用手抓至均匀，腌制半小时
• 4. 锅中放油，小火炒辣椒，洋葱，炒出香味转中火
• 5. 也可在翻炒的过程中再次放入孜然，更加入味