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1.水的用量我没有写,没有称重。大概2000克的样子.具体根据自己情况添加吧,粥煮至浓稠豆类软糯就可以啦,注意不要糊锅)。有砂锅的可以用砂锅来煮粥,美味~2.绿豆可换红豆,还可以加核桃,黑米,薏米,葡萄干等自己喜欢的进去一起煮。3.这个量正好够我们一家三口喝的。再来几个蒸包~喜欢的根据自己家人饭量来煮吧~