韭菜炒蛋的做法

做法：

• 1. 准备好食材备用
• 2. 韭菜放到水里面清洗干净
• 3. 放到菜板上面，切寸段
• 4. 鸡蛋打碗内放入少许盐，料酒搅拌均匀。
• 5. 锅内放入适量油烧热，倒入鸡蛋液煎至凝固盛出
• 6. 再放入少许油，放入韭菜翻炒，放入少许盐翻炒均匀
• 7. 再倒入鸡蛋，翻炒一下，盛出即可
• 8. 成品