用料：
- 冰鲜刀削面 2扎
- 京葱(只用白色) 半條
- 木耳絲 适量
- 紅萝蔔 适量
- 綠色京葱 少许
- 炸鲮魚(罐頭) 1條
- 橄欖油 4勺
- 酱油 2勺
- 老抽酱油 1勺
- 薑 5片
- 洋芫茜 适量
- 百理香 适量
- 盐 适量
- 广西辣酱 1-2勺
小贴士：
我喜歡京带生的味道，所以不炒太熟
做法：
- 1. 材料先切絲，薑切成粒；
- 2. 先开煮刀削面2分鐘，再用冷水冲洗，備用；
- 3. 先用橄欖油煸炒一下薑粒，再放红萝蔔絲、木耳絲；
- 4. 再下刀削面煸炒3分鐘，下京葱絲、老抽、酱油、广西辣酱，最後下鲮魚煸炒2分鐘；
- 5. 近看。