
用料:
-  鳕鱼  1块
 -  自制辣椒酱  3勺
 -  姜片  4片
 -  橘子  1个
 -  盐巴  少许
 -  香油  两三滴
 -  芹菜  少许
 
做法:
- 1. 鳕鱼洗净 
 - 2. 鳕鱼两面撒点盐巴抹匀 
 - 3. 橘子两片+姜4片码在盘子里,鳕鱼做放上面 
 - 4. 然后再在鳕鱼面上挤一点橘汁 
 - 5. 自制辣椒酱放两三勺, 
 - 6. 辣椒酱的量按自己情况放 
 - 7. 水烧开再放鳕鱼,大火蒸10分钟左右 
 - 8. 肉质还是非常嫩(别蒸太久了) 
 - 9. 撒点芹菜,再滴几滴香油就可以啦 
 - 10. 香味扑鼻 
 - 11. 近照来一张 
 - 12. 吃饭前的仪式感~拍照 
 - 13. 千万种做法,独爱这一味。 
 - 14. 婆婆自己做的辣椒酱绝对是这道菜的灵魂,太赞了。不敢吃辣的人也能驾驭。