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青瓜饼的做法
www.xiangha.com/caipu/101110006.html
用料:
青瓜
1个
油
适量
青辣椒
2个
葱
3根
盐
适量
十三香
适量
面粉
一碗
鸡蛋
两个
鸡精
少许
五香粉
少许
做法:
1.
准备好需要的东西
2.
青瓜切开,去瓤。
3.
辣椒去籽,青瓜、辣椒、小葱洗净。
4.
青瓜修丝,如图。
5.
小葱切碎,如图。
6.
辣椒切碎,如图
7.
放入盆中,洒入盐,鸡精,十三香,五香粉搅拌均匀,如图。
8.
倒入面粉,搅拌均匀,如图。
9.
手洗干净,取一团,拍成扁装,入锅煎,一边金黄,翻身再煎另一边,成型之后,如图。这样青瓜饼就做好了。