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  • 用料:

  • 芹菜  3棵
  • 牛肉  200克
  •  适量
  •  两瓣
  •  一茶匙
  • 红甜椒  适量
  • 生粉  适量
  • 料酒  少许
  • 生抽  一勺
  • 酱油  少许

做法:

  • 1. 准备好食材备用
  • 2. 芹菜清洗干净切寸段
  • 3. 牛肉清洗干净切丝,放碗内,放入酱油,料酒,生粉,搅拌均匀腌制十分钟。
  • 4. 锅里放油烧热,放入蒜片爆香
  • 5. 再放入牛肉翻炒至变色
  • 6. 放入芹菜和甜椒,翻炒几分钟
  • 7. 放入生抽盐翻炒均匀,盛出即可
  • 8. 成品