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  • 用料:

  • 红辣椒  10斤
  • 老醋  600克
  • 白糖  600克
  •  800克
  •  1000克
  •  600克
  • 味素  100克

小贴士:

切辣椒一定要戴手套呦

做法:

  • 1. 成品图来一张
  • 2. 所有食材
  • 3. 红辣椒洗净控干水份
  • 4. 切成小块
  • 5. 放入料理机
  • 6. 搅成碎末
  • 7. 蒜也搅成碎末
  • 8. 辣椒末倒入锅内
  • 9. 倒入蒜末
  • 10. 放入盐
  • 11. 白糖
  • 12. 放入老醋
  • 13. 最后放入大酱
  • 14. 搅拌均匀大火煮开
  • 15. 最后放入味素即可
  • 16. 一道香辣自制辣椒酱就做好了