用料：
- 通心粉 100g
- 番茄 半个
- 洋葱 半个
- 蒜苔 两根
- 胡萝卜 1/3根
- 火腿 1/2根
- 油 适量
- 盐 适量
- 番茄酱 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
放白糖是为了中和番茄酱的酸味
做法：
- 1. 洋葱，胡萝卜，蒜苔，火腿切丁备用，番茄切块备用
- 2. 通心粉放冷水中泡约15分钟
- 3. 泡好的通心粉煮12-15分钟
- 4. 将胡萝卜丁，洋葱丁，蒜苔丁放油锅翻炒至八九分熟
- 5. 放入番茄酱，少许白糖，适量盐，鸡精调味
- 6. 通心粉，火腿放进去翻炒均匀
- 7. 出锅
放白糖是为了中和番茄酱的酸味