用料：
- 巴沙鱼 1块
- 生抽 少许
- 料酒 2勺
- 黑胡椒 少许
- 盐 少许
- 自然 少许
- 淀粉 少许
- 葱 少许
- 姜 少许
- 蒜 2瓣
- 洋葱 少许
- 油 少许
小贴士：
1.一定用不粘锅，热锅凉油
2. 裹生粉，家里没有了，用的淀粉，有点粘锅
3.沾番茄酱口感更棒
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 巴沙鱼切块，倒入葱姜蒜 洋葱 抓均
- 3. 加入一点黑胡椒
- 4. 料酒2勺
- 5. 生抽1勺
- 6. 盐 少许
- 7. 孜然少许
- 8. 搅拌均匀 腌制半个小时
- 9. 热锅凉油
- 10. 煎至凉面金黄
- 11. 完成 放点番茄酱 口感更棒