香烤小黄鱼的做法

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用料：
小黄鱼 500克
盐适量
耗油适量
黑胡椒酱适量
白糖适量
生姜适量
葱适量
料酒适量
披萨草适量
油适量

小贴士：

鱼肉分两次烤，第一次烤完充分凉凉，再进行第二次烤才能烤出干香口感

做法：

1. 新鲜小黄鱼破肠洗净
2. 加入各种辅料腌制30分钟
3. 放入烤箱烤架高火烤制15分钟，取出凉凉
4. 继续放入烤箱高火烤15分钟左右
5. 待鱼肉变干，表面微黄时出炉装盘