干煸豆角的做法

做法：

• 1. 姜切丝，蒜切末，肉切末用料酒，酱油腌制，豆角掰五厘米左右的段备用
• 2. 油锅放少许多的油，将豆角放进去，小火慢慢煸
• 3. 煸至出虎皮，捞出
• 4. 另起油锅将肉末炒熟。
• 5. 将炒熟的肉末放置一边，放姜丝蒜末辣椒碎翻炒出香味儿，和肉沫翻匀
• 6. 将豆角放进去翻炒均匀
• 7. 出锅