五香茶叶鹌鹑蛋的做法

做法：

• 1. 准备好需要的食材。
• 2. 把鹌鹑蛋冲洗干净，放入锅中煮沸后5分钟关火。
• 3. 放凉轻敲鸡蛋表面，使其表壳微有裂纹，更加容易入味。
• 4. 在焖烧杯内倒入煮开的沸水，盖好盖子静置5～10分钟。
• 5. 在锅内加入干辣椒、花椒、红茶包、八角和香叶。
• 6. 6、接着往锅内倒入适量的清水，开大火把水煮沸。
• 7. 加入细砂糖、盐、生抽和老抽。
• 8. 大火煮5分钟，使茶包和香料都出味。
• 9. 把焖烧杯中的热水倒掉，把鹌鹑蛋放入。
• 10. 将卤汁倒入焖烧杯内，盖上盖子焖一晚上。
• 11. 第二天早上起来就可以吃到美味的五香鹌鹑蛋了。
• 12. 一口一个，超级满足！
• 13. 成品图。
• 14. 成品图。
• 15. 成品图。