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  • 用料:

  • 鸡蛋  2个
  • 面粉  80克
  • 葱花  1把
  •  适量
  • 清水  适量
  •  适量

小贴士:

一定要中小火

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋打入干净的盆中
  • 3. 葱花切碎放入盆中,加入适量盐搅拌均匀
  • 4. 加入清水搅拌均匀
  • 5. 再加入面粉搅拌均匀,调成浓稠状
  • 6. 热锅凉油,油烧至五成热中小火
  • 7. 放入面糊煎至金黄
  • 8. 翻至另一边同样煎至金黄
  • 9. 出锅了