用料：
- 鸡中翅 5个
- 百事可乐 1瓶
- 姜 15g
- 蒜 10g
- 油 适量
- 料酒 15g
- 冰糖 3粒
- 生抽 适量
- 盐 适量
小贴士：
可乐鸡翅，最后收汁时，要以大火，而且要多翻炒一下，这样子会更加上色好看，煮时加点生抽和盐可以综合可乐的甜味，口感更好，加冰糖是为了最后颜色更好*！
做法：
- 1. 准备好鸡中翅，可乐，料酒，姜、蒜备用
- 2. 鸡翅洗净在两面切两刀
- 3. 下姜、蒜，少许盐，料酒，抓拌均匀，腌几分钟
- 4. 热锅下油
- 5. 下鸡翅中小火煎
- 6. 煎到一面金黄翻面，再下姜蒜
- 7. 两面金黄后倒入可乐
- 8. 倒大半瓶至一瓶都可以，根据自己的鸡翅多少放
- 9. 下少许生抽
- 10. 下三粒冰糖
- 11. 下少许盐，综合一下味道
- 12. 大火烧开
- 13. 盖上锅盖焖煮10-15分钟
- 14. 中途要翻一下面
- 15. 大火收汁
- 16. 出锅