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  • 用料:

  • 辣椒 瘦肉  六个 250克
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  适量
  • 大蒜  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

加五花肉更好,我这次家里没有五花肉了,用的瘦肉。
炒辣椒多放点油,大蒜出锅前放

做法:

  • 1. 食材洗净 辣椒 瘦肉切好 大蒜切碎
  • 2. 瘦肉下锅 炒至七成熟 放酱油调色 装盘
  • 3. 
    在倒点油 辣椒大火翻炒


  • 4. 辣椒炒到有点焉了 倒进炒好的瘦肉 再次翻炒 放大蒜
  • 5. 加调料 适量盐 鸡精 耗油 就可以出锅装盘啦
    特别下饭 大家可以试试哦