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宝宝辅食之西红柿豆腐羹的做法

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  • 用料:

  • 豆腐  50克
  • 西红柿  1个
  • 蛋黄  1个
  • 面粉  60克

小贴士:

给大一点宝宝吃可适量加些调味料

做法:

  • 1. 准备所有食材,用的老豆腐,嫩豆腐更好
  • 2. 西红柿去皮剁成泥,豆腐用刀压泥
  • 3. 面粉加水搅拌成小颗粒,一点点加,不停搅拌,越细越好
  • 4. 热锅凉油,西红柿下锅炒熟
  • 5. 依次加入豆腐翻炒均匀,加一碗水烧开,加入面碎碎至翻滚
  • 6. 加入蛋黄
  • 7. 快速打散,再小火烧两分钟即成
  • 8. 出锅