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  • 用料:

  • 菜心  1斤
  •  三小个
  • 料酒  适量
  •  少许

做法:

  • 1. 洗好斜切,
  • 2. 水开后烫一下,捞起冲冷水,
  • 3. 沥干水分,
  • 4. 热锅后加入蒜头爆一下,
  • 5. 倒入菜心,加入适量的料酒和盐,大火炒几下即可!