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素颜春色(干煸卷心菜)的做法

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  • 用料:

  • 卷心菜  一个
  •  8克
  • 花生油  40克
  • 蒜蓉  少许
  •  3根

做法:

  • 1. 简素的早餐
  • 2. 清洗卷心菜。
  • 3. 切成条状细丝。
  • 4. 加入盐 8克。
  • 5. 揉腌10分钟,然后把水份挤干。
  • 6. 切好葱头,葱花,蒜蓉
  • 7. 花生油加热,放入葱头,放入卷心菜锅中煸炒,不能加水,炒到微焦黄,口感是脆的,最后,蒜蓉翻拌随即装盘。
  • 8. 装盘后撒上葱花。