石锅八宝豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好所有辅料。
• 2. 将所有的辅料汆水待用。
• 3. 复炸至金黄，里嫩外脆，沥油待用。
• 4. 锅内留油爆香料头。
• 5. 加入辅料翻炒
• 6. 攒料酒
• 7. 加清水适量，刚好没过食材烧开。
• 8. 加入适量蚝油，盐，劲霸浓缩鸡汁10克。
• 9. 倒入豆腐，煮至收汁，最后淋上香油。
• 10. 装盘，撒上葱花即可。