菌菇炒鸭胗的做法

做法：

• 1. 准备好食材备用
• 2. 把海鲜菇，平菇，杏鲍菇清洗干净
• 3. 把蒜，葱，干辣椒切好，杏鲍菇切片
• 4. 鸭胗清洗干净切片
• 5. 锅内放入适量油烧热，放入葱蒜，干辣椒爆香
• 6. 再放入鸭胗煸炒几分钟
• 7. 放入菌菇翻炒出水分，在放入盐，生抽翻炒均匀，略煮一下
• 8. 最后放入青蒜叶翻炒一下，盛出即可
• 9. 成品