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清蒸菌菇的做法
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用料:
杏鲍菇
100克
海鲜菇
150克
油
适量
豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
青蒜叶
适量
蒜
两瓣
做法:
1.
准备好食材备用
2.
把海鲜菇,杏鲍菇清洗干净
3.
杏鲍菇撕成条,海鲜菇撕两瓣
4.
青蒜叶,蒜切好
5.
把海鲜菇,杏鲍菇装到盘内
6.
上锅蒸15分钟
7.
蒸好后取出,倒掉盘内的水,淋上生抽
8.
锅内放适量油,放入蒜末和豆瓣酱翻炒出香味
9.
淋到盘内,撒上青蒜叶,吃的时候拌匀