打印
  • 用料:

  • 杏鲍菇  100克
  • 海鲜菇  150克
  •  适量
  • 豆瓣酱  一勺
  • 生抽  一勺
  • 青蒜叶  适量
  •  两瓣

做法:

  • 1. 准备好食材备用
  • 2. 把海鲜菇,杏鲍菇清洗干净
  • 3. 杏鲍菇撕成条,海鲜菇撕两瓣
  • 4. 青蒜叶,蒜切好
  • 5. 把海鲜菇,杏鲍菇装到盘内
  • 6. 上锅蒸15分钟
  • 7. 蒸好后取出,倒掉盘内的水,淋上生抽
  • 8. 锅内放适量油,放入蒜末和豆瓣酱翻炒出香味
  • 9. 淋到盘内,撒上青蒜叶,吃的时候拌匀