海鲜粥的做法

做法：

• 1. 大米洗干净放一勺油，泡水半个小时！
• 2. 花蛤泡入盐水中。
• 3. 煲汤锅中放入2000ml凉水，下入大米，生姜丝，放适量盐，大火煮开，小火慢熬半个小时。
• 4. 放入去头，去虾线，并被开膛破肚的虾，洗干净的螃蟹，花蛤。
• 5. 继续小火煮10分钟。出锅前放一勺鸡精，盛出后撒上葱花。
• 6. 鲜美的海鲜粥开吃了。