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  • 用料:

  • 纯牛奶  250g
  • 玉米淀粉  30g
  • 白糖  30g
  • 鸡蛋  1个
  • 面包糠  适量

做法:

  • 1. 将牛奶,白糖、玉米淀粉混合搅匀
  • 2. 倒入不沾锅小火煮成糊状
  • 3. 长方形模具铺上保鲜膜,然后倒入奶糊擀平,放入冷冻室1小时
  • 4. 冷冻好的鲜奶取出切块,裹上一层生粉,一层蛋液,一层面包糠备用
  • 5. 锅中倒入色拉油,待油温八成热时依次放入裹好的鲜奶,小火炸制金黄即可
  • 6. 最后上至成品,展示一下