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炸鲜奶的做法
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用料:
纯牛奶
250g
玉米淀粉
30g
白糖
30g
鸡蛋
1个
面包糠
适量
做法:
1.
将牛奶,白糖、玉米淀粉混合搅匀
2.
倒入不沾锅小火煮成糊状
3.
长方形模具铺上保鲜膜,然后倒入奶糊擀平,放入冷冻室1小时
4.
冷冻好的鲜奶取出切块,裹上一层生粉,一层蛋液,一层面包糠备用
5.
锅中倒入色拉油,待油温八成热时依次放入裹好的鲜奶,小火炸制金黄即可
6.
最后上至成品,展示一下