冰糖山楂的做法

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用料：
山楂适量
冰糖适量
水适量

小贴士：

水不要放太多，根据山楂量多少定，尽量不要没过山楂。

做法：

1. 山楂洗净，去核（方法，切去头尾，再用筷子从中间一顶，核就下来了）
2. 冰糖放入冷水中煮沸。
3. 冰糖水煮开后放入山楂，大火煮开后转小火10分钟即可。
4. 煮熟后晾凉，放冰箱里保存，味道好极了。