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  • 用料:

  • 玉米面  200克
  • 面粉  300克
  • 酵母  5克
  • 奶粉  少许

做法:

  • 1. 酵母加奶粉用温水拌匀,加入面粉中
  • 2. 搅拌成絮状
  • 3. 用水揉成团,三光哦,用保鲜膜盖住等待发酵
  • 4. 发酵成蜂窝状就可以啦,拿出来揉成团,排出空气,再揉成小团
  • 5. 醒十分钟后放入蒸锅
  • 6. 大火蒸20分钟后,玉米馒头出锅啦!