用料：
- 玉米面粉 80克
- 普通面粉 120克
- 白糖 30克
- 酵母 3克
- 清水 95克
- 绿色食用色粉 少许
小贴士：
面粉干湿度不同，可根据具体情况酌情增减5~10克。
蒸的时间根据自己做的馒头大小来决定。
吃不完的密封冷藏保存，再吃的时候热一下。建议尽快吃完~
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 糖，玉米面粉，普通面粉放在一起搅拌均匀
- 3. 酵母放在水中融化加入面粉中
- 4. 揉成光滑面团，盖保鲜膜醒发2个小时(冬天适当延长醒发时间)
- 5. 醒发至原来的1.5~2倍大，指头戳洞不回缩即可
- 6. 放在面板，揉搓排出气泡
- 7. 分出一小块备用，其余均分成自己喜欢的大小，我分了6个
- 8. 小的那块加入适量绿色食用色粉揉搓均匀，均分成12个
- 9. 做成叶子的形状
- 10. 黄色面团揉圆，搓成一头尖一头圆，用刀切上横竖纹，把叶子贴在两边做成玉米的样子，依次做好
- 11. 冷水下锅，玉米馒头放入蒸屉中，每个之间留出一定的距离，开大火水开后再蒸25~30分钟，关火闷3分钟
- 12. 出锅
- 13. 成品图
- 14. 快尝尝吧
- 15. 香香哒
- 16. 成品图