香菇肉酱的做法

做法：

• 1. 前腿肉肥瘦分开剁，
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
• 2. 把葱姜蒜切碎，香菇去蒂，洗干净切碎，
• 3. 先放入肥肉煎出油，
• 4. 把姜蒜，肉末放进去翻炒，
  
• 5. 肉炒至变色以后，移到一边，把香菇放进去翻炒，
• 6. 香菇炒软以后，然后把酱放进去翻炒
  加入少许白糖调味，
  
• 7. 然后加入水，大火烧开，小火煮半小时，
• 8. 最后放点小葱关火。美味的香菇肉酱就做好了。