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萝卜土豆蒸排骨的做法

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  • 用料:

  • 排骨  半斤
  • 土豆  一个
  • 萝卜  半根
  • 生粉  适量
  •  少量
  • 大蒜  6瓣
  • 生姜  一小块
  • 生抽  适量
  • 食盐  适量
  • 耗油  少量
  • 白糖  少量
  • 料酒  少量
  • 鸡精  适量

做法:

  • 1. 排骨洗干净,沥干水。
  • 2. 加入除萝卜土豆所有辅料,混匀,腌制15分钟。
  • 3. 摆盘,土豆萝卜放底层,排骨夹至土豆萝卜上,姜蒜最后放,不要将腌制的酱汁倒进去。放锅中蒸40分钟即可。