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萝卜土豆蒸排骨的做法
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用料:
排骨
半斤
土豆
一个
萝卜
半根
生粉
适量
油
少量
大蒜
6瓣
生姜
一小块
生抽
适量
食盐
适量
耗油
少量
白糖
少量
料酒
少量
鸡精
适量
做法:
1.
排骨洗干净,沥干水。
2.
加入除萝卜土豆所有辅料,混匀,腌制15分钟。
3.
摆盘,土豆萝卜放底层,排骨夹至土豆萝卜上,姜蒜最后放,不要将腌制的酱汁倒进去。放锅中蒸40分钟即可。