杏鲍菇炒胡萝卜的做法

做法：

• 1. 把杏鲍菇洗干净，
• 2. 把杏鲍菇切片，胡萝卜洗净，去皮切片，蒜苗切段，姜切丝。
• 3. 起油锅，爆香姜丝，把胡萝卜和杏鲍菇一起倒入，翻炒至七成熟。
• 4. 加入蒜苗段翻炒，
• 5. 加入适量的盐，少许蚝油翻炒均匀即可。