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黄韭菜炒肉片的做法
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用料:
三层肉
黄韭菜
水淀粉
虾油
味精
料酒
白糖
做法:
1.
先将黄韭菜切两三厘米断,三层肉切薄片
2.
肉片加水淀粉勾芡
3.
水烧开倒入勾芡好的肉片,煮八成熟捞出。
4.
炒锅放油烧热,倒入黄韭菜和肉片,加虾油,味精,料酒,白糖少许翻炒。
5.
色香味俱全