用料：
- 西兰花 200g
- 蒜 100g
- 鱼露 1勺
- 盐 少许
- 黑芝麻 适量
小贴士：
1.挑选西兰花的时候，外形圆润同等大小，手感较重的质量比较好！
2.用淀粉浸泡是为了去除农药
3.冰箱冷藏保管，一周左右为最长限期
做法：
- 1. 西兰花放入淀粉中泡20分钟
- 2. 蒜切片
- 3. 将泡好的西兰花控干水
- 4. 锅内倒入油
- 5. 中小火放入蒜片炒香后，放入西兰花
- 6. 放入鱼露，盐，黑芝麻翻炒30秒
- 7. 炒好啦
- 8. 摆拍入席
1.挑选西兰花的时候，外形圆润同等大小，手感较重的质量比较好！
2.用淀粉浸泡是为了去除农药
3.冰箱冷藏保管，一周左右为最长限期