清炒黄瓜木耳的做法

做法：

• 1. 把黄瓜、胡萝卜洗净切成菱形块备用
• 2. 把葱、蒜、切末备用
• 3. 锅里放水，水开后放入胡萝卜、木耳绰一下水，然后捞出过凉水控干水备用
• 4. 锅里下油，放入葱、蒜末
• 5. 放入抄好控水的黄瓜、胡萝卜和木耳，加入盐、味精
• 6. 稍炒一会，出锅前加点水淀粉勾芡一下，一道清爽可口的黄花木耳就做好了